Uribelarrea se viste de fiesta para rendir homenaje al Malbec, la cepa insignia de la Argentina, con una propuesta que combina vino, gastronomía y tradición. Durante seis días, este pintoresco pueblo cercano a Cañuelas invita a disfrutar de degustaciones, menús especiales, charlas y experiencias sensoriales en diferentes espacios locales.
Organizado por la Asociación de Turismo de Uribelarrea, el ciclo comenzó el pasado viernes y se extenderá hasta el domingo 27, ofreciendo actividades pensadas tanto para vecinos como para visitantes.
El recorrido ya tuvo su primera parada con “La Noche de las Vinotecas”, una jornada de degustaciones y charlas a cargo de “Como Entonces Posada” y “La Vinoteca de Arturo”, miembros de la Cámara del Vino. Compartieron etiquetas seleccionadas en ambientes cálidos y relajados, ideal para quienes disfrutan del vino como experiencia cultural.
Este fin de semana continúa con el “Menú Malbec”, una propuesta que pone en valor los sabores criollos. “El Palenque” ofrece su clásico pingüino de Malbec mendocino acompañado por una canasta de empanadas con salsa norteña. En “Pueblo Escondido”, además de platos con impronta gourmet, regalan una botella de Tilia Malbec orgánico por cada menú. Una forma de llevar el vino a casa y prolongar el placer.
La parrilla “Los Leños” también se suma con recetas que fusionan tradición y vino: empanadas de osobuco al Malbec y lomo en salsa de la misma cepa. Y para cerrar con broche de oro, el fin de semana largo llega con “Malbec y los Fuegos”: cada parrillada incluye una copa de vino de obsequio.
Las sommeliers Mariela Velázquez y Liliana Ruggiero, referentes del vino en la región, participarán con charlas y degustaciones en distintos espacios, entre ellos “Como Entonces Casa”. El viernes 25, cerrarán el evento con una velada especial en “El Retoño”, la tradicional casa de té de Uribelarrea, que se convertirá por una noche en un rincón mágico, entre fuegos, copas y buena compañía.
Una propuesta ideal para quienes buscan vivir el vino de una forma auténtica, con identidad local y a solo minutos de Cañuelas. Y si querés probar vinos de bodega sin moverte de tu casa, contactate con @almacendevinoscanuelas.