Este domingo 10 de agosto, Tomás Jofré será escenario de una nueva edición de la Fiesta de la Galleta de Campo Tomás Jofré 2025, un evento tradicional que reúne a miles de visitantes en busca de sabores típicos, propuestas culturales y espectáculos para toda la familia.
La jornada tendrá lugar desde las 10:00 de la mañana en la plaza Domingo Silvano de Tomás Jofré, partido de Mercedes, con entrada libre y gratuita. El evento forma parte de una celebración que también se replica en otras localidades, pero es en esta localidad rural donde se vive con mayor intensidad y convocatoria.
Cinco panaderías compiten por la mejor galleta de campo
Uno de los momentos centrales del evento será la competencia entre cinco panaderías locales, reconocidas por su especialidad en la elaboración de la tradicional galleta de campo, un clásico de la panadería criolla bonaerense.
Los establecimientos que participarán este año son:
- La Dulce Anita (campeona 2024)
- San Luis
- La Espiga de Oro
- El Triunfo
- Nueve de Julio
Cada una ofrecerá sus productos al público y será evaluada por un jurado para definir la mejor galleta de campo 2025.
Además de las panaderías, la fiesta contará con más de 80 puestos de productores locales que ofrecerán una amplia variedad de productos regionales:
- Salames caseros
- Quesos artesanales
- Miel de producción local
- Cervezas artesanales
- Artesanías y productos de campo
Durante todo el día habrá shows en vivo de artistas y grupos folclóricos, con una grilla pensada para toda la familia. La entrada es gratuita, y se espera una alta concurrencia de turistas de toda la región, por lo que se recomienda llegar temprano para disfrutar del día completo.