Este domingo 29 de diciembre de 2024 será la última jornada para disfrutar de “Los 5 hermanos”, el tradicional restaurante que marcó la historia de Cañuelas durante más de cinco décadas. Este icónico espacio no solo fue un punto de encuentro para vecinos, camioneros y turistas, sino también el lugar donde nacieron recuerdos y tradiciones, como su reconocido “pollo a la calabresa”, un plato que evolucionó con el tiempo para convertirse en favorito de todos.
La familia detrás de este restaurante tiene una historia que comenzó con su llegada a Argentina en la década del 50, cuando comenzaron a forjarse en el mundo de la gastronomía. Con el paso de los años, el trabajo constante y el compromiso con su clientela lograron que “Los 5 hermanos” se convirtiera en un sitio emblemático. Sin embargo, el desgaste de tantos años de actividad los llevó a tomar la difícil decisión de cerrar las puertas, poniendo fin a una etapa que quedó grabada en la memoria de los cañuelenses.
El restaurante, que fue declarado “Patrimonio Cultural del partido de Cañuelas” en 2017, representa mucho más que un lugar para comer; es parte de la identidad local. Este domingo será la última oportunidad para revivir momentos y disfrutar de su cocina, en un cierre que marca el final de una era para la ciudad.