Este domingo se realizará la primera edición de la Fiesta del Guiso de Lentejas en Del Viso, una propuesta que combina gastronomía, cultura y tradición con entrada libre y gratuita. Tras ser reprogramado por mal clima, el evento finalmente se desarrollará el domingo 14 de septiembre en el Paseo Del Viso (Lisandro de la Torre y Beruti), a partir de las 10 de la mañana.
Organizada por Vecinos Unidos por Del Viso, la jornada contará con la participación de 16 cocineros locales, que competirán para ver quién prepara el guiso de lentejas más sabroso. El público podrá degustar, votar y disfrutar de una experiencia que promete instalarse como un nuevo clásico dentro del calendario cultural del distrito.
Además del concurso principal, la fiesta ofrecerá:
Venta de comidas típicas como empanadas, pastelitos y tortas fritas
Feria de artesanos
Espectáculos en vivo
Actividades para chicos
Participación de instituciones de la comunidad delvisense
El formato de competencia se inspira en la ya reconocida Fiesta Provincial del Locro en Zelaya, que este año reunió a más de 20.000 personas y avanza hacia su reconocimiento como Fiesta Nacional.
“Queremos que esta fiesta rescate nuestras tradiciones, potencie el turismo y rinda homenaje a un plato que forma parte de la mesa familiar argentina desde hace generaciones”, señalaron desde la organización.